台灣好田品牌創辦人王讚崇先生，因緣際會飲用了沖繩名產香檬果汁後覺得風味絕佳，開始查詢香檬相關資訊，才知道香檬為台灣原生種水果，研究指出富含植化素成分，對身體具有很好的輔助預防效果，因此創辦人進而深入香檬產業栽種，並期望香檬能被大力推崇並發展。

為了種植香檬，開始走訪台灣東南部找尋適合栽種的土地，並與果農建立契作機制，然而開始種植香檬後，出現多種問題，期間也請教多位農民與專家，並接受有機耕作輔導，經細心栽種後，並將香檬果園以分散風險方式，於花蓮、南投、高雄、屏東等一帶廣闊栽種，香檬果實的產量也趨於穩定。

為確保香檬果汁的原味與營養能夠百分百呈現，創辦人建立自有榨汁廠且設立精細的生產線，從果粒的篩選、榨汁、充填一條龍作業，去蕪存菁壓榨出100%金黃色原汁，台灣好田也投入清真生產及各項品質認證，目前已獲得SNQ國家品質標章和世界食品品質金獎的殊榮。

台灣好田堅持天然健康的香檬產品，以珍貴的保育動物-台灣黑熊作為品牌LOGO，大熊懷抱是台灣土地，也是台灣之寶-香檬果實，用最純粹溫暖的意象，象徵台灣好田以樸實天然原料卻具匠人精神，製出每一個有著香檬的保健食品。